Etikett: guide michelin nordic guide

Får Norden några nya 3-stjärniga krogar 2019?

februari 16, 2019 Lämna en kommentar

Så var det dags för Guide Michelin att dela ut stjärnor till våra nordiska länder igen. Får Norden några nya 3-stjärniga krogar 2019? Ja, jag tror det! Det är alltid lite kul att fundera över det som komma skall. I år har det varit ovanligt lite spekulationer i branschen. Själv känner jag mig nästan lite […]

Fortsätt läsa

Hört i vimlet – Michelinmiddag

februari 23, 2017 Lämna en kommentar

Det är något högtidligt över Guide Michelin, och när man får en inbjudan till middag känner man sig utvald. Befann mig därför minglandes med med branschfolk från både krog- och däckvärlden i går kväll. Hann dessutom prata lite med Michael Ellis, international manager  för Guide Michelin, och han konfirmerade att det ännu inte finns några […]

Fortsätt läsa