Ibland måste man få belöna sig själv – eller i mitt fall – trösta sig själv. Häromdagen kände jag mig deppig, irriterad och ensam. Bestämde mig för att ta en spontanlunch på Mathias Dahlgren Matbaren på Grand Hôtel. Det var länge sedan jag var där, tycker att det är för dyrt. Förra gången gick lunchen på 800 kr. Nåja, idag var det synd om mig och jag behövde tröst. På Matbaren finns ett gäng barplatser, men jag hade turen att få ett vackert fönsterbord. Det är något sakralt över den enstjärniga restaurangen vid Skeppsbron, särskilt en dag som denna strax innan semestern drar i gång. Lokalen var halvfull, och jag kunde i lugn och ro njuta av den sparsmakade inledningen, den utmärkta servicen och den rofyllda atomsfären. Beställde dagens lunch – vilken bestod av tre rätter inklusive kaffe och mineralvatten för 495 kr. Ett pris som en dag som denna kändes helt ok. Maten var förstås strålande, speciellt när första serveringen var sill med forellrom och ägg. Jag fullkomligt älskar sill, när den serveras vällagad och med rätt tillbehör. Elegant förpackad comfort food – som gör vem som helst på gott humör.
Lunchtips – Mathias Dahlgren Matbaren
Dela post:
