Hur tänker jag egentligen vad gäller betyg?
Sedan jag började på Gourmet för sex och ett halvt år sedan har jag läst krogrecensioner med ett granskande öga. Jag har irriterat mig på dåligt skrivna sådana, recensenter som knappt vet vad de har ätit samt mesiga recensenter som utan urskiljning tycker att allt är fantastiskt. Men jag har förstås också tagit del recensioner som […]
