Så var årets upplaga av Smaka på Stockholm i gång i Kungsträdgården i Stockholm. Här samsas varje år mängder av roliga food trucks, pop up krogar och cook-along. Smaka på Stockholm har gått från en medioker, halvtrist matfestival till en mer avancerad och spännande variant.
Jag tog en snabb runda under festivalens första dag och njöt av systrarna Brydlings goda sparrissoppa samt Olle T Celltons och Petrus Jakobssons pizzor i Sebastien Boudets baktält. Dessutom stannade jag till vid Lily’s Diner for Dogs – en liten tältrestaurang för hundar med ekologisk hundmat där allt överskott går till Djurambulansen i Stockholm. Jag planerar att återkomma senare i helgen – då tar jag med mig Cosmos, vår matglada lilla tax.
Festivalen pågår till och med den 6 juni och i popup-restaurangen kommer flera kockar att rotera precis som vid Sebastiens pizzaugn!
Dela post:
