Råbaren på TAK – en middag med utsikt

Råbaren på TAK – en middag med utsikt: Jag har tidigare besökt Tak, Unn och druckit rosévin på Tak:s uteterrass – men den lilla Råbaren, på samma våning som takterrassen, har jag helt missat. Den ligger inomhus innanför den stora baren  – med utsikt över Petter Stordalens senaste stora rooftop-projekt, Stockholm under stjärnorna. När jag besöker […]

Restaurant Unn – en ovanlig teppanyaki-krog

När restaurang Tak slog upp dörrarna i våras var succén snabbt ett faktum. I dag finns här matsal, takbar och råbar  – och numera även Unn, en ovanlig teppanyaki-restaurang, som har premiär i kväll. Själv fick jag nöjet att proväta på Unn några dagar innan öppning. Restaurang Tak är en del av norske hotellmagnaten Petter […]

Provmiddag på TAK – Frida Ronges omskrivna restaurang

Norske hotellmagnaten Petter Stordalen storsatsar i Stockholms City med Urban Escape, ett helt kvarter med hotell och restaurang. Och visst är det imponerande. I dag öppnar hotellen At Six och Hobo samt restaurang TAK. TAK är redan före dagens öppning en omskriven restaurang, främst därför att dess creative director heter Frida Ronge – hon är […]