Svärtad racletteburgare med picklad pärllök, persilja och citronolja
SVÄRTAD RACLETTEBURGARE MED PICKLAD PÄRLLÖK, PERSILJA OCH CITRONOLJA Recept och foto: Martin Nordin Förlag: Bonnier Fakta Till 6 burgare: 600 g racletteost 1 citron 1 dl olivolja Snabbpicklad pärllök: 12 pärllökar salt 1 dl maltvinäger eller rödvinsvinäger 1 dl rörsocker 1 dl vatten 1 msk senapsfrön 2 tsk hel svartpeppar 2 tsk korianderfrön Till servering: […]
