Lägger ännu ett lunchställe på favvo-listan

Har rusat från ena mötet till det andra idag. Stressigt men väldigt trevligt. För alla möten gav ovanligt mycket positiv energi! Landade slutligen för lunch på Matateljén i Gamla Enskede. Ett relativt nyöppnat ställe som ligger i en före detta VVS-butik. En av ägarna, Jacob Holst som är arkitekt, berättade att de renoverat, rivit innertaket men […]

Rutabaga – genialiskt eller kejsarens nya kläder?

Mathias Dahlgren stängde tvåstjärnig krogen Matsalen i Grand Hotel i Stockholm i december förra året. Den 13 februari slog han upp dörrarna igen för nya satsningen – Rutabaga – en ovo-vegetarisk restaurang med hög svansföring. Inredningen är ombyggd och stämningen familjär … så långt har stjärnkrögaren lyckats perfekt. Även rätterna smakar förträffligt – detta är […]