Inför senaste numret av Gourmet (nr 2/2017) besökte jag trestjärniga Maaemo och Esben Holmboe Bang i Oslo. Passar på att dela med mig några bilder från fotograferingen samt utvalda bilder från lunchen senare i veckan.
Tuukka Koski är fotografen som även plåtat Esbens nyutgivna bok Maaemo.
Bron utanför Maaemo en kall januaridag.
Kom i håg lista över rätter för fotografering.
Några av mina favoriträtter:
Betyg:
Mat: 9/10
Dryck: 9/10
Alkoholfritt: 5/5
Prisvärdhet: 4/5
Läs om hela måltiden på Maaemo här.
Dela post:
