NORDIC OYSTER
1 cl vodka
5 gram kalix löjrom
Citron
Ostron från Bohuslän
Gör så här:
Häll vodkan på ostronet och toppa med löjrommen.
Avsluta med 3 droppar citron.
Receptet är skapat av Johan Malm på restaurang Gabriel i Göteborg.
Dela post:Frilansare med inriktning på främst mat, dryck och livsstil. Jag är senior advisor på tidningen Gourmet, driver podden Gastroradio.se, är konsult på Arla Unika och frilansar för Restaurangvärlden. Jag bildar mig snabbt en åsikt men är alltid öppen för att ändra mig om jag motbevisas. Det som skrivs här är mina egna tankar ... Så välkommen in i min värld. Du når mig på onmytable.se(at)gmail.com.