Recept: Eldat ostron

ELDAT OSTRON Det här är ett avancerat recept och kräver både sifon och brännare.  4 st 4 ostron 2 msk hackad dill 20 gram rom från sjötunga BRYNT SMÖR SKUM 1 äggvita 2 ägg 1/2 krm salt 1 dl brynt smör TILL SERVERING 2 tsk pepparrot Värm ugnen till 65° C, Lägg dill och fiskrom i […]