Bar Étable – vill du veta en hemlighet?

Jag ska berätta en hemlighet. Det finns en liten vinbar där du kan dricka och äta fantastiskt gott till låga priser i Stockholm. Platsen är Bar Étable och drivs av Danyel Couet och Sebastian H Thuresson, samma duo som äger Allegrine på andra sidan Kammakargatan i Stockholm – en krog som jag skrivit om här. […]

Allegrine – Danyel Couets nya krog!

När Danyel Couets och Melker Anderssons fine dining restaurang F12, på Fredsgatan 12 i Stockholm, stängde 2014 var det i väntan på ny lokal. Sedan dess har krogar kommit och gått hos de två etablerade krögarna. De har skapat stora projekt tillsammans som Mother och Vigårda medan Melker haft lite sidoaffärer – nu senast Heart & […]